查看完整版本: 牛肉小笼

牛肉小笼

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161234_640.jpg[/img]3jH]PmZg%~Ay
第 1 幅上传的图片L,|"\4f*n9Y
}/_
　　牛肉小笼
5v9KeGl3T8c1u+p [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161339_640.jpg[/img]
8V$}$RIScEb 第 2 幅上传的图片 @3B0ue{
　　牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。
+])y7zQI0C:JX,Twr [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161549_640.jpg[/img]
f
Bl0U,sX+zTZ 第 3 幅上传的图片4\fo:R)J$U(}4e
　　拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干
Tk,t0g-d@)E [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161701_640.jpg[/img]lln*{Q m7v%T8{
TW
第 4 幅上传的图片
#Lo-j^!j 　　蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以d:yE pa1l,h
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161808_640.jpg[/img]
%H
HveMy5N!Q7F 第 5 幅上传的图片
l E:T{lW!n:N&Y 　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味\T%GJ@$Y9P
M
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161952_640.jpg[/img]
'E1LAH2U 第 6 幅上传的图片k2ct5A8z
G P L
　　完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

看得我口水哗哗地........