查看完整版本: 黄金米香薰鸡翅[13P]

黄金米香薰鸡翅[13P]

[color=blue][size=4]　　小提示：有烟冒出来的时候可以用一条湿毛巾把锅周围的缝隙围好，这样烟就不会冒出来了。
~$~S#WgB3`h5F 0V S'FY^P/Y6_
　　这是香叶,八角,桂皮,把这三样东西放到锅里添一碗水煮大概五分钟,把煮好的料汤待用
y7p
qj7`J!V1K ? qw1y#Y ~,R]
　　MP;k8Na-Xh,Xm8ff,HW
K1s(rhz9Cj
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80480_5F0Phk99sNHF.jpg[/img](hR3ph {1x(Z"z,O5E'U

.P!]5b5jlo 　　在生鸡翅上反正面各改两刀,之后将鸡翅放入碗中,并加入葱,姜,料酒,盐和我之前准备好的料汤浸泡,用保鲜膜封 .
+_W Gdh
I!t4p C X/F!e 　　
,x"khnb0n 2h5Ob3St!MPK
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80479_Is01mkX5JUtv.jpg[/img]"JkQ)MO+kZ

-u b [2r a\-o 　　放在锅中蒸20分钟,我是让妈妈在做饭时直接放在电饭煲中一起蒸熟的
y/o Ul3b#[] h |rhN@N!Y;nK:l;k
　　{pM,Y~5k[]I
lm]0|\ mJ Z
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80482_BEYzUIj8R2Ih.jpg[/img]^'_f#d}l)H
/H h!p?*v8YH
　　蒸熟后的鸡翅2R R0F5f#b![B T2S

;e.G{?'M%ro8`P%} 　　j6d
d:y#Tj"@2w3iA
1M jXU1r8u
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80483_BJwMT7OC1TEn.jpg[/img]f2X5h?o,BI

#D@8FjM;{
tYqN 　　把蒸煮的鸡翅摆在烤架上,准备大米,红糖待用PF*H_ }3o#x
&s~Xb{6t#HW8H CH
　　$D+x S Ladb,k
%T.G;~%?J'A$Y
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80487_F7Md6fBI22RO.jpg[/img]S8U n9G!@n*{

9eOC#a9v}3fHp+q0l
Z 　　将大米平铺于锅底
Lf{2M'\/K;J W1tj6{!Vd*^
　　
2i2XT'`(sV"D
!^1x%Q)m0{^)I [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80489_qJEh1l0fxEaq.jpg[/img]
y4L,|!eX
$O8yS]"sU 　　把红糖均匀洒在大米上

d~0~+MK;q$i`
z8c&a,ZN 　　
({,rY#_R,d`B F ;]\| w4`/b Y
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80490_IACpaE8qR6d8.jpg[/img]5z iw&rRk8B|d
$f"{ VW?1~
　　将摆好在烤架上的鸡翅放入锅中
`jr\N6I
!X(If_r 　　m n G+Z#D
%y0Ht^cOv]b2^E+Q-E
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80491_0T5DF8LIjC7z.jpg[/img]
v
er$o`MM9k5l"Y
1})WD$N)l t 　　盖上锅盖,点火开始薰,前面大火五分钟后改小火慢慢薰
do{BFW6B 4M1Mz!MG+Nu
　　
FKocKL H 6qc*pV1U
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80492_uGuuSuJDgkCN.jpg[/img]

K9\3O(jQi)i
:_ _i#} dsb 　　薰制约20分钟后的鸡翅,
HI1o2L8bf#C9GMN^
A/IU]s%K V 　　M${.T!X]X(` V'm$x

&ISK`3a f@#V5d [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80497_TTg2V5fNspFL.jpg[/img]$Y,P,K{]*zD/y

? Z9{z4h 　　关火后继续薰制约十分钟
~g4i%Q#A0B /c4{ T5{!_9j$N
　　
;yQa|2g*Eh
&lv1Ov5Cw
ZU r [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80500_lzc6KA07UWKk.jpg[/img]
fv~8^NB M:z8D Y
"^2mU?l+[%`{"v 　　出锅啦
QE9PF'j&hgu;@ ?,q O0@1l7v-Q7P T"{
　　"x#~M7vZ
!rho"h+N)i Mc[E
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80501_UEMPFO5oB0Zh.jpg[/img]
elR0Z3h4pul9E 1E4o"m.D
fHjD
　　.b|/U
|wy
~~#G.Ck*?,w4Un _
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080303/SNV80503_vHLEYKHFtNis.jpg[/img][/size][/color]

很好吃的样子，谢谢楼主的赐教，以后有机会我一定试试

看上去都不错,支持楼主,不知道到底有多少好吃,谗死人啊

看上去很棒，但是在锅底放大米的原理是什么？就是让米的味道熏进鸡翅里？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

:faint 好负责的样子，我还是做卤水的比较快！
BJt9n{9sSy 又要红糖，又要蒸，弄的锅很难洗的说！