李渊 2006-8-15 05:23
挂绿妃子笑
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”赞的是岭南佳果荔枝的美味。六月正是岭南佳果荔枝大量上市的
K)a#W2H7WW6T
y wn,P$d+]-Xc+y
时候，市面上到处都是荔枝的身影。杨贵妃吃荔枝也不过是当水果吃，把荔枝做成菜肴恐怕还没试过Ys7t$e'X:C w
yaRDz0G\
吧？！
*fi ?\ BJ1q
px
L)Z1Ss0C5}
以荔枝为主角的这道“挂绿妃子笑”，光听名字已经很有诗意了，再看卖相就更加讨好。它是以百花（即
;dz3kc*T[ ]0C
G{ DF5]Z.WJ,PL
虾胶）酿入原粒去核荔枝里，嵌上杞子做装饰，犹如珠圆玉润的贵妃在抿嘴含笑，口感软绵清甜又不失虾cr5S$~-ed
m$Qc2N,Z$kI
S
胶的鲜嫩，外挂一层碧绿的菠菜芡汁作为点睛之笔，巧妙的挂绿和妃子笑两大荔枝名种的名字引用在一道
~jA*w
Kw
I)c;{I)t w o \
菜里，即使叼嘴的杨贵妃见到这道菜一定会笑得合不拢嘴吧，呵呵！ N g.M ^IN+Q}
GsU P+E
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060706/419533120060706011932_640.jpg[/img]
]uu
ix0@+|
第 1 幅上传的图片
uU {kk%VL
材料：荔枝、虾胶、菠菜汁、杞子（泡软）
ing
Ge?
3M"^@ e?
F/a5E
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060706/419533120060706011944_640.jpg[/img]~2O W LQ:^,J{#b
第 2 幅上传的图片 M/O)Z)A
V R
*zBK3u6r6EJ8tk
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060706/419533120060706011954_640.jpg[/img]
Z#Gg(q~!},t5y9k
第 3 幅上传的图片G.M8K"w'O-~}
,QM\ f].i
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060706/419533120060706012014_640.jpg[/img]
5o b#|:nvc&X#y
第 4 幅上传的图片'ay)Y a R W \p*xE#g:Y
?8j1[a~D6G O3H0s.I
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060706/419533120060706012026_640.jpg[/img]
U({ HP7z&v[P
第 5 幅上传的图片,e'?3B
I?F#AHk
+xP| G](FZ
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060706/419533120060706012038_640.jpg[/img]6J/[`I7q
第 6 幅上传的图片 m8c{ q,b6_"b1V e
q
k/xceF$er
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060706/419533120060706012115_640.jpg[/img]$Xu ?4DxG
9R` C|4k$d5z
第 7 幅上传的图片
W U
? J1]N,`Z R
|2N tS gRj6]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060706/419533120060706012551_640.jpg[/img])?9}9`?Qj*D Lo U J
第 8 幅上传的图片ch}'Uq ?:@f
d
fO Y#Z#Tx1U'Y
d7o5S$m
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060706/419533120060706012814_640.jpg[/img]1a+Ys7~j q ED-sO
第 9 幅上传的图片
在线客服(1)