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清燉佛手瓜

佛手瓜         450g emz(c6|5b
鮮香菇         6~8朵;v+Q V#{|['T&Eo
腰果           150Gg
(L.U`+Sf+{ 海鹽           適量
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必要用具
:i q5ur@m 湯鍋或燉鍋_T$tIW-r6j/?
大湯匙
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2r{^&S.DkH-A 事前準備
?-C4t)_3b+N#K9n2in 一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。
.lG@A!s!cf+m 二、將香菇洗淨、切妥備用。8hz#[:@*d/?'G!U

7jKjs yS"u 烹飪時間
r/]5a*Y j-?|Yt 30分鐘!UR+q)pT(~h

r4qP wr? 做法：+[PU$Y ys
一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。0XwByD
二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。