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滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

 
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        [size=6]特点：
;b1C$^SH5`;r         味道清鲜，有滋阴补肺疗效"U.\F"g5C U$? wR-I Un
        材料：7zOs6b0fb}
        乳鸽2只（每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。D?)eq5t
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        制作方法： }[G(U7Em2K
        乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。
a+S z^#xc8k         水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。4V S`z:e
        锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。        $F` s"M{%^S5B
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