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芹菜牛肉丝

　　用料：!k4A8U6R*z!\
　　1、牛里脊肉三两。
b8T#~'D9} Z!C 　　2、芹菜二两（净）。 ac!ip$FY(y
　　3、甜椒二两。#T lM*~C+~?}*y1HH
　　4、酱油三大匙。
v u`,i0rK m:x 　　5、淀粉三大匙。WwBCVP|z
　　6、白糖半咖啡匙。
,^'{ rx[ 　　7、料酒一大匙。
3D-Z}c6QD?9G 　　8、盐、味精适量。
o"dooc9^"ng#IR$~ C 　　做法：
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Gn|0Zi!L 　　1、牛肉、甜椒均切丝；芹菜切段；取一大匙淀粉、适量味精、水，兑成芡汁。
#~(~v*Os 　　2、在肉丝中放入剩下的两大匙淀粉、酱油、白糖、两大匙水或啤酒抓匀码味；在芹菜段、甜椒丝中放一小匙盐拌匀稍腌。@s"l%GL
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　　3、锅中放油用大火烧至六成热，下牛肉丝炒至表面发白，推至锅边或盛出待用。
7ED$QQ*O#S$? qf 　　4、将芹菜段、甜椒丝中的腌汁滗去后下锅炒约半分钟。
Z2WF-B b-q7A*? 　　5、将锅中食料共炒匀后烹入芡汁。;n[vZ'x5W8P+Qj
　　6、翻炒匀后起锅装盘即成。
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谢谢搂住提供这道菜的做法，寻了很久了。。谢谢！！