查看完整版本: 暖阳孜然羊肉焖饭

暖阳孜然羊肉焖饭

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122609193985.jpg[/img]*z URFQ!o
_+B2U5CW ` [n6q
原料：-cI7y)pwn3K7m

5a|4O BcJdD 羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。1nvOGXm

f)[+ddr*}W5T0e 做法：x&z9Yg _-D+Xi
a,_9{D/e z^
1、准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁；u2d4eod+^7j

&Z\ N0uV5tE 2、准备羔羊肉片；
y*_:lAq/o)m
T8p q!rr"K&T\f 3、锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片；
LW mTN
jf"U
UIcnrD 4、羊肉变粉白后立马捞出备用；o-a*BC/`$B

q5}!F I)?!C:x:CMt 5、另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗开水煮滚；
%T*m W!z$nd L4?IM6PZ(KSI0e
6、加入胡萝卜丁；
,mptWnw :wwh%J2uM+C AJ
7、撒上一小把葡萄干；o\3yg5Q0I
JW:zR+O4_%f
8、将炒锅内汤汁连料一起放入电锅；'Z)j4K? l;K

M'u`(o0v*mD D3OO 9、大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。"OIdP.j8R
f

j.|V N9r$hwt [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122609205461.jpg[/img]z:`zd `?

n.wE)z M 很适合冬日的一道焖饭，羊肉滋补暖身～～[`Q9t5?5r

},E"x'U2sw]!M8E [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122609210442.jpg[/img]
$wv2@ j8c"{q'G-^*~
3U$RI[;Q0Yf:] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008122609215722.jpg[/img]

美味佳餐,羊肉配孜然味香饭艳,与咖喱羊肉焖饭同样的美餐佳味,,可称为姐妹美餐--羊肉焖双娇:victory

孜然是世界公认的长寿秘方，羊肉又是暖身的补品，所以二者搭配起来可是说是完美的冬季营养品

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

哇。太对我的胃口了，回去给我老婆孩子做一次，不过羊肉我想应该弄得碎一点，要不孩子可能嚼不烂！

最喜欢吃羊肉了，冬天吃羊肉最棒了。暖身子还大补。呵呵