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原創泰式甜辣面

材料及份量：
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意面 300g，洋蔥半個，胡蘿蔔一根，小蘑菇適量，雞蛋兩個#sQ]viy'}
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R5F8a 調味料：6UJ+{"YY(T'x"lN"J'yY
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鹽少許，泰式甜辣醬，適量，蠔油適量，胡椒少許
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製法：
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1. 將意面在水中煮熟，在浸入冷水中，待用。2N!D#W/O2Lb,P1p9_C

W^6Qi7D xiG&L'I 2. 洋蔥和胡蘿蔔切絲，小蘑菇切片，雞蛋打勻。
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3. 熱鍋，放油，將雞蛋炒成蛋花。瀝油盛出。  
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4`4h^9_]])} 4.少許油炒香洋蔥，放鹽再入其他配菜炒至7成熟。
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P:Miu/t;G`%Je!L 5. 倒入瀝過水的意面，翻炒兩下。                   l|b-tV r'A_#h8@
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6. 加入泰式甜辣醬和蠔油，翻炒均勻。;Z O-x XARc*^rO

~r2^{"p2| wn 7. 起鍋前加入蛋花、適量胡椒粉，混合均勻後便可裝盤。
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`-a"wkGP-RIB 小貼士：fq5l&g+QF
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1. 一面最好選用圓形長條的Spaguetti。煮面時，水中放適量的鹽，使麵條入味。:p,n9],q3S
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2. 煮好後的意面一定要泡在冷水中，一可以防止麵條粘在一起，而可以使麵條的口感更Q。

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~E:MAx-S.z 3. 洋蔥是必需的材料，其餘配菜可以隨意選擇，也可加入肉末或者海鮮類。
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G!L G6n3j9Z(Hj o0Aj 4. 炒過蛋花的油留在鍋中，繼續用來炒配菜。.E CV[IC
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4. 如果覺得不夠辣，可以加入適量的蒜香辣椒醬，味道會更棒。

有点与众不同，没有见过，不太复杂啊，做做看了。

看了做法味道应该还不错，可惜没有图，看不到效果，要是有图就更好了