查看完整版本: 咖喱焖羊肉

咖喱焖羊肉

原料：
6q2YM(J&gU/^_N 主料：羊肉。
AN1xG!N(w'Q-rR1E 辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。8?1Z!M!T"O.c*`%_3R:f

7\B_8JR(oa.q [img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250215&noupdate=yes[/img] f4EM Eh7A

oQsfy ~y]T } [img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250216&noupdate=yes[/img]
g{5~)H c/{%F
]T+ctt@(m8A 调味：盐，糖，味精fF~
dZQ4?T
*h.|*@{!b?u
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250218&noupdate=yes[/img]3Y5q
A(C1b`A!j

-c*l.LR&Ph['_ s3q 制作方法：
-r0^Go#jW S 把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图
F'C W2b5qjIz 9L
ga
e:E!k%G
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250217&noupdate=yes[/img]4Z3N)B&nJSM;i6y
然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，
jP$Z g:fW\j m 9N Dy!aJ7H
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250219&noupdate=yes[/img]WdXk%\:r
)xy D.L8\6N7O3p
等香味飘出，放入香茅,er w+? F_
&q QI0Cu
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250220&noupdate=yes[/img]
$z!}?,E;_a oc_6[v
WW
然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒_RA n7r&J(E1` A

?9`$x(@|Z3F'v [img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250221&noupdate=yes[/img]
~u.?X)k,\U+} +cx5d? y
^:MH
然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。
T'?p hO D.N
v1|~-NFw [img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250222&noupdate=yes[/img]
b~0h$eh.FM
H3t;CvK5yWhR 加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。
6Bw5a%_3H 发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈e.\ F8qQF

d
`4cPc

ae8M$W[ [img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250223&noupdate=yes[/img] l;D_"NN n%E

S:S_m#[
J(Ao [[i] 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 [/i]]