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番茄炒銀牙

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K7_@uw 份量:約6人份
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j8O"Iv/f/] 材料:;}Gy!J%@~

tM1} U4FeT3y 1.銀芽 200公克
xI js O a 2.紅蕃茄 1顆l"}wEA.xUi2`
3.雞蛋 2顆
J*oyU#f+W7y&}:B8h7? 4.韭菜花 50公克
KL:Xn;P _J1g:?8v;F 5.蒜瓣(切片) 5瓣
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$ABid&r T lg 調味料:?D8yg)gL?&Z~p
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1.芝麻醬 30公克
(b d9WI:H[ Yx(vik 2.醋 5公克
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做法:
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&} g `]/}.sM 1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。TX.R0OX
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FT_{Dz 2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。
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3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。
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