公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 红烧鸡(电饭锅版)

xfmlt 2006-9-11 15:30

红烧鸡(电饭锅版)

:cool:在菜谱上看到这个菜的做法,拿来试了一下,味道还不错,就传上来和大家分享一下。
A`j }I+U!x8d 2h W`];Aj?:a#C
主料:光鸡一只UY4g!|5L o
辅料:葱、姜
4Q Xa)\(z.W2K 调料:盐、料酒、生抽、老抽2rS+F+j(~ p2PE'p
5\?)H1gC
+D7P)q ] J
1)把鸡洗干净,历干水分 fT f0v.I
P ^ \{:]a'd`(W
2)把盐均匀地抹在鸡上,肚子里也要抹,腌30分钟;
EL I dEa? J;h/fqLd
[img]http://tinypic.com/aw7pr9.jpg[/img]
(c?v]h`k9GJRr 3)拿个大些的容器,放入老抽、生抽各一勺,料酒2瓶盖; W%g ^/{*SkSc
[img]http://tinypic.com/aw7pxi.jpg[/img]
\!|1k5b xML` I 4)把鸡放入调好的料里腌2个小时;#MJ jGM?"dv
[img]http://tinypic.com/aw7q1h.jpg[/img] g*L$_Z#[N#`
5)在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段,然后把鸡放进电饭锅,再把剩余的腌鸡料也倒进去;
e4K[taA 1T{8_z,W
6)关上锅盖,按下开关,等自动跳到保温后再过10种左右就好了;(中间千万不要开锅盖)
%d$Dt"tCoi(C l/c:L
6iu8H.~tn \|D 7)切一下,装盆/Di"WL&d`q
[img]http://tinypic.com/aw7rzd.jpg[/img]2Dgrc x#T}3@
腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调,喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡,比较小,所以只腌了2个小时,如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

格格妈妈 2006-9-11 21:52

真盼望明天早早的到来,让我去买一只鸡!
\x;S;h H|*EMq 另外,如果是楼主的原创的话,请写下你的ID与成品一起拍下来,这样比较容易认定原创,我也会给你加上的。希望看到更多的精彩,就不另发短信了。
页: [1]
查看完整版本: 红烧鸡(电饭锅版)