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欢乐77 2009-3-3 10:51

起酥豆沙面包[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]起酥豆沙面包[图文]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030310363517.jpg[/img]
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uAci#zK.O6w 材料:
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$D Jwxm"Z@ 高粉、细砂糖、盐、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油、红豆馅、飞饼。做法: R\;Je%e

M2Z V2RF[x4[ 做法: c'xS Ds#{~G
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小贴士:Z{Z F(v P.rBh
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1、飞饼从冰箱里拿出后放几分钟稍软就可以使用了。
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2、为了防粘,放飞饼前,案板上要洒高粉。*j/JF5y5DKi3W%^)b

9UBGyJv 3、没有拉网刀可以用利刀切出网格。
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mU ]-C2BCy Kk 4、飞饼往面包上卷时不要把花纹拉得过开,卷得过紧,因为发酵时面团会膨胀。
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