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云耳蒸鸡

材料：鸡半只，云耳少许，姜丝
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,O4j|(py 1：新鲜鸡半只，切件"u;WZ;yg A-f

F-P9Za9`"@D:| 2：去耳泡于水中，泡开，切小块
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:e POl]Et 3：盐，糖，酱油，生粉，鸡粉，油，姜丝，云耳，绞伴均匀，L(se-k N]
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6\8CG7^b&e 4：加少话葱丝，清蒸数分钟，就OK了
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