想入非非 2006-9-13 10:58
香蕉核桃包
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1+3/4杯 中筋粉 U+^ u c1zoS
1+1/4小勺 烤粉
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3/4小勺 盐
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1/2小勺 小苏打粉
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2/3杯 砂糖
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1/3杯 白油
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2个 鸡蛋
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2大勺 牛奶 _;x.L-st'D#J
1杯 香蕉泥（差不多要3根中号香蕉）
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1/4杯 核桃 7i@.JU5m9l?
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1. 混合面粉，烤粉，小苏打和盐，备用。 %A+w;\V:`
2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟，搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。 5q*v!n"U*K0K
3. 加入鸡蛋和牛奶，一次加入一个鸡蛋，一大勺牛奶，打匀后再添加。中速搅打1分钟。
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4. 粉类和香蕉泥交替加入，低速拌之完全均匀。关掉搅拌器，加入核桃，稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模，然后再面糊上头插入核桃。 e S+YG*E
5. 倒入抹油的烤模，175C/345F烘焙60-65分钟。 j ^J F
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