查看完整版本: 蚝油凤尾菇

蚝油凤尾菇

[size=2]
Sl0u%L UvU 蚝油凤尾菇[多图]6f+H8@e%c+p6m

%XeCC1]:T%RS*v ·配　　料:RXSb"E'GU^
凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片，葱五棵切段，蒜半头切片，老姜一小块切丝或片，蚝油两大匙。
HKXG/[!V.q*C [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122820131952008.jpg[/img]
X@%dUZ6el H4Bh*h_m6O%y
v

R JF^5oO/Ph uo ·特　　色：
.P%nY'D[M
&v x1|?KoW/^#k+lw 清淡、鲜香、滑嫩，爽:vXwC5_sir
·9?YXi8U g u
操　　作:
W#Zl#]P-k\~
m.}5N] u 1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。%d@
v+j|5CO
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512282014291493.jpg[/img]7]@}({n}R]b
5o.G-h7vb8pL
2、汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。b#TI+]_
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005122820152430599.jpg[/img]i_v$^Nd`|

/x-kCP~w$g%\m ·营养价值:8zS?9}5s*Q
蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高[/size]