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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

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?M V"J&H9| 【核桃香蕉排】n @A-r6\9^&oV6sD
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原料：
)pr~%s5\$tD :@J*{,Z6\;y.BE0K
核桃碎50g
"Oq F{!^K 香蕉2根6G;[eF/JR
面粉20g+M,tk
L*q#gG.re0i9di
鸡蛋一个
"A6jAF k#}7k 面包屑50g
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I Xy)tymHl 草莓酱1汤匙（15ml）/{/ug;Xd:M Ip
草莓酱1汤匙（15ml）
e g&_"}M*g6J 糖1茶匙（5g）%x`V.RPk9OB$ap
水淀粉1茶匙（5ml）
1z%y)VRT&]i 油250ml（实耗50ml）0{4u aT:O%s

(mR!S-B `j$H 做法：
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L?:T(H&z'S"_+h 1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。
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O2~8r
2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。PnVU@4`Vu*f2cz

0BxOHu6x-cN!e 3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。
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m{w4R-}n 4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。
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[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]