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4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

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5g/VO7u-L&H,{ 【果仁菠菜】.u rB&VGYLH2i
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原料：
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!T2G%vc8U n pA 嫩菠菜300gnAPab zG.i&XZ3k
花生米50g
f&{"I?G{ 花生酱2汤匙（30g）
.G:W#Z-HRX*B8dH 盐1/2茶匙（3g）
R Z^V$wq6b| 香油1/2茶匙（3ml）6FY XM
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油3汤匙（100ml）实耗30ml&F5\V%KN6i
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做法：
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]8oV0io 1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。
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2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。
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G/u'g3ueGAKcO 3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。 IawC&A4J/P
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4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。
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超级罗嗦：

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A'O&} VZg^ **此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈MC3W"X&`Li0@Q.w&J
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