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油爆小虾

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图　　片：
l+qIob{+{ [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_6/images/pic5556.jpg[/img]
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aVm Sz z])oT ·配　　料:
L,r u$^$To e+Md'T 小河虾或者小草虾 -YcFN[D@5R"K(E
辅料：黄瓜
#?SL(BTL^z"?K}7| 调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油|] xN%ICu7h
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操　　作:
b5?Ql"k#Z 1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；  
~:n;F,j)w 2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出； u3Fd;?H
3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可[/size]

小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点
xXXK*F6kz 还有就是要煮熟要不吃了肚子会......