想入非非 2006-9-14 09:19
榄菜肉末四季豆
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000977[/img][b]插曲一:警告[/b]各位,切了辣椒后,一定要记得洗手,不然下场就和本人一样。+A'\D8lic
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[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/014.gif[/img](Mt-UW7qRO
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5555,忘了洗手后又擦了眼睛,你们知道是什么后果的吧~~~
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[b]插曲二:[/b]没有剁椒,偶就用了小辣椒,可没想到这也这么[b]辣[/b],结果就是不能大口大口地猛吃这美味的菜
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[font=宋体][b]【榄菜肉末四季豆】[/b][/font]*[ z
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[u]原配料:猪肉末 四季豆 橄榄菜 小辣椒[/u]
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[u]调味料:葱末 蒜末 料酒 酱油 盐 糖 鸡精[/u]
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[b]1)[/b]小辣椒洗净切小段,猪肉末加少许料酒,搅拌备用。
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[b]2)[/b]四季豆也洗净,去掉筋,切成半厘米左右的小段。2Q3PP1O*D
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[b]3)[/b]热锅倒油,等油冒烟时,把处理好的四季豆倒入翻炒,炒熟后盛出备用。j.LYM+{y*A
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[b]4)[/b]锅内再倒油,把葱蒜末炒出香味后,放猪肉末煸炒,加一点点酱油调色。
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[b]5)[/b]接着依次放入小辣椒、炒好的四季豆、橄榄菜一起翻炒,最后加适量的盐、糖和鸡精就可以出锅装盘了。
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[b][color=#ff9933]*这个菜真的很下饭的,不过如果不吃辣的,一定要少放点辣椒*[/color][/b][-F(T(JL'z.[3^o{
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