botong00 2006-9-14 23:03
滋补老鸭汤
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_3/images/pic4298.jpg[/img]Ddj8s ELr+cKJY
R"\ w:V
W ^| Y#G
·配 料: 净老土鸭2500克
/\s8D~:e q
附助材料： 枸杞、冬瓜、萝卜、海带,盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
'E.G!zUd'hgyT5`
!Q(MsG)Yn] w
*z G-K;Wkt7W8A
·特 色： 咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津。
+Y(D1` CD.E
c @7s'Z!W-w
·操 作: 1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
8S"LH*gM
(? z&v S2R9^M:M
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。 7r&U/~ Os l8B
4Mz%N,x:o3X M8x
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
在线客服(1)