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腊肉炒银丝芹菜

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N:rW [img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20068815120918.jpg[/img]
_x^U!WN;Z5F7n 主料：腊肉 Bd&QHG
辅料：豆芽、西芹、香菇
I3C%NE2DgP 调料：盐、葱、姜、料酒、水淀粉、清汤、鸡精 kU"@Fh#d*ao3W
做法：
U`3j3JF4T {q 1、 豆芽洗净用沸水焯一下，西芹洗净用沸水焯一下切成丝，香菇洗净切成丝； T un8eT
2、 坐锅点火倒油，待油热后倒入葱、姜煸出香味，加入腊肉、西芹、豆芽、香菇、料酒、盐翻炒，加入清汤、鸡精、水淀粉勾芡即可。 [/size]