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刺生

[color=#ff0000][size=3][font=宋体]刺生要注意的事项：2~N.Ph:{z Pe
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1）保持绝对的个人和环境卫生。
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2）切的片以每500克10片为标准，比较适合我们中国人的胃。nP
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+Ut;u2}V 3）不只是芥末和酱油，可以随自己的口味来调味。i?\1L)u*v f']T

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G 4）所有刺生的鱼要的是保鲜不能冷冻。,t!L3|PZ {$@
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5）柠檬很重要，可以调节口味，中和腻的口味。
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6）尽量用水果和蔬菜来搭配刺生的制作，这样色彩和口感都很到位。
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h OB#^!p9Qe 7）刺生一旦上席，就要尽快食用，避免温度对质量的影响。[/font][/size][/color]-fw:H vL7\Y

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