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罗汉斋

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·图　　片：lQ;?PAyA
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1766.jpg[/img]
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·配　　料:
2M n:x7k Y&DHz&H 〖主料〗：荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,蒜茸15g
5j2CWDF0t 〖辅料〗：(a)椰菜花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋(切开两边)70g,蘑菇50g
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g"CubNV6o9} ·操　　作:
Bu3Z%{eR,~ V4F 1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙.
DkS8JnX~ 2.加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖)
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e 3.拌入(a)用料并加紧密的锅盖.rF.yL ]1t6w1["`
4.以高火再烹煮约3分钟.
-e_L&R#t;VG 5加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟.
N*?9k6U2`$I#CY 6.立即上桌[/size]

感觉挺好的，终于吃到一口素菜了