想入非非 2006-9-16 16:04
桂花糖藕
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007r9[/img]$f RuO&u
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[size=5][font=楷体_GB2312]材料:莲藕、红枣、糯米、糖桂花[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007rb[/img][/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312]做法:1、将糯米洗净,浸泡一个小时,红枣洗净备用[/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312] 2、将莲藕去皮,切开一头留做盖子,将处理好的糯米装进莲藕用筷子捅结实了[/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312] 3、把切下的盖子装上用牙签固定住,同红枣一起放入锅内注入没过莲藕的水,根据个人的口味加入些糖(最好是红糖,这样颜色好看些),大火烧开后,转小火煮一个小时左右[/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312] 4、将煮好的莲藕捞出晾凉,切片后交上糖桂花即可
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007ra[/img][/font][/size]