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芝麻里脊[9P]

[color=Blue][size=4]原料：!A#I x%Vd
1、猪里脊肉三两，切片。Z%F%~ g
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2、青、红椒各一个，切几何形。/JE{G)X_
3、熟芝麻两大匙。
]3EByp3m:a 4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
zRbgX,M 5、淀粉三大匙。H
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6、盐、味精适量。
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7、料酒一大匙。
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做法：/cGo)i%G+c
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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)GyF A ]K8J 3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。g\pN.T}
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4、捞出沥干油。%fM-n,P[{h(Fj(t^6B
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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wGZ!^S@&P2x+ASY 6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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)L!@ {2FauF 8、起锅装盘即成。[.K1D4~`_zP
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。"BB,CnWS[
楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。