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红糖麻酱饼——早餐饼

[color=Blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009443416.jpg[/img]
e5Q.w l-k 原料：`0^ E5GjZ
面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。
#w!G5N Ll(g*t7u 做法：].z3d/E!q xvAO
1、酵母用温水化开。p*v| ^2T ],?
2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。
_Nh1D/id 3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。 Cu"l'El/Bn:xx%}q)y
4、麻酱、红糖、食用油拌匀。
5HB%x:MB1c:wu#M [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009444458.jpg[/img]Z W)TR[BA

X[A$~~;Uc 5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。 FX4EI?\},y
6、将面团搓成长条，切成小剂。
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q9I 7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。BV6P*Z3JSF0qP
8、从一端卷起来成筒状。H}*v.N7FO"O
9、盘成圆饼状。
0?F4|eE 10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。}#z+\MGM%V9p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009445499.jpg[/img][/size][/color]