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防秋燥滋补汤之素肉羹

[size=2][b]防秋燥滋补汤之素肉羹
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[img]http://health.online.sh.cn/health/gb/images/2006-09/08/xin_490903081502750205215.jpg[/img]g!_0X(KXX&E n.J
[/b]　　时间：30分钟
M2FXFN6VX 　　材料：木耳两朵、熟笋100克、香菇5朵、素肉羹300克、香菜少许 Ap(`%b rd
　　调味料：盐、味素各适量、胡椒粉少许、酱油、黑醋1大匙、太白粉适量
?t-G R*zxi 　　要领： 8N;|6i7O)z[K(B5E
　　A、酱油、黑醋也可起锅后，依个人口味自由添加。
W'{^,Qp%^*h 　　B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。
r j P0S*M;Dc 　　做法：
p,Mj1U5D1v u U2V^5_xc 　　A、素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。 1U#A1C4~m*SS
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　　B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。
8q5|a[}oC8q;bDV#Y 　　C、素肉羹、(B)中所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后；用太白粉水勾芡，再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 [/size]