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花之恋布丁

[size=2][b]花之恋布丁
8stOl_a4Pu$Z1_9n/S [/b]材料
_9ackAW 1、 芒果肉 约150克
R {3NeD0m9j5sw 2、 开水 50克
a!fE8`O'r 3、 鲜奶 50克
XX$D\ Xq2`@ 4、 细砂糖 30克
#`9\$mj(U,w&Q 5、 吉利丁 15克Jnh4wz9G)[O}*xuq
1、 吉利丁用水泡软，让其吸足水份体积发大后备用。
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GmW9u @9X#^ 2、 芒果肉加水用搅拌机打碎（与可切成肉丁），后加入鲜奶拌匀。$RGn/z5f*p~/QT\o#d
3、 芒果汁加砂糖用小火加热，至糖融解。` nW3r5l|
4、 吉利丁隔水加热至融化，倒入芒果奶浆中至完全搅匀sShkHU
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208016448.jpg[/img]
lC4b!TGRQY7t\6DH$j/z 5、 将上述4布丁液倒入模具中，放入冰箱雪1-2小时 Pc:Y8o [n
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208028416.jpg[/img])Rr*HmR
6、 定型后扣出上盘装饰即可。!J5l7\]V nL8v
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208043212.jpg[/img]
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回复 #1 hansebin 的帖子

楼主，吉利丁是什么东西呀~没听说过呀~