查看完整版本: 香辣干锅虾[图文]

香辣干锅虾[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香辣干锅虾[图文]
s+nh-Z W],Z%K
cV+?q
g"RwpM'Z 十多种配菜，再加上鲜美的大虾，腊肠，五花肉，这个香辣锅如果不好吃才怪！如果你尝了第一口舍得放下筷子就更怪了~！呵呵！只看见筷子在锅内翻腾，朋友们一边各取所需的大块朵颐着，一边还大呼辣的过瘾麻的够味呢！+x%z7p}.Zmil

?6g
s7}} 做法：
*J }TX#h nB4g*Cq6s@
1：香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用。
r}*@ PW
d'@{ ur+s#YB 2：土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用。/X_ KIIu7]c

2pC)\\sO 3：藕条，西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用。
cO/r2Pw
W5U
sT2Z s
h*Eg5xyb^4W 4：自制香肠切片备用。S|WqVdz#{u)PN

FwG0@#{0b[
\ 5：五花肉煮八分熟切片备用。 i_OPS&|k!H l]6Z1W `
g"C
\5a5i7p;l5y
6：大虾洗净背部剪开加盐，白兰地，胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用。
Q ?6R0DH{jiF ?'lx$wjz3W5n8DM
7：锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下郫县豆瓣炒出红油。
j#{#wB sc @ )j)r8u"yDGL~
8：下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒。]
R[\4vX,A `@

2rhID|1p.ZD 9：将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。'W-l;C]
]?K[
y!{B8a9b9o6iF
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081231/87668671d594789886a1cdf78d56e7a6.jpg[/img]c9}"~%cF;@7C n!{ P

nv&~'q/O8XB [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081231/79721463e7cfaffdc1992af9d5f18934.jpg[/img][/color][/size][/font]

不行了 看到就流口水了 今天刚好买了虾  明天就做一个

哈哈，颜色不是非常好看，不过对于肉食动物来说这都是美味啊

很有特色，有时间一定要试试，感谢楼主的精彩奉献！