ddttt 2009-4-7 08:05
楼主真有才我现在就去试试
还有楼主知道怎么才能让煎的鸡蛋是稀黄吗？希望指点一下
WB118800 2009-4-7 10:15
:stfu 好看是好看，我是不敢吃这么嫩的蛋的，不知这样吃腥味能不能消掉？！
1ovekof 2009-4-7 11:19
鸡蛋也可以煎的这么漂亮啊~！受教了~！我晚上去试试~！
三十四 2009-4-7 11:22
这个方法倒是第一次听到，谢谢了，很有创意很实用的说。
h011031032 2009-4-7 11:59
我很喜欢吃鸡蛋，但煎鸡蛋水品很低，做成图片中那样，简直就是艺术品
12535 2009-4-7 12:07
嗯~学到了
哈哈，看起来好漂亮的，但也许还有点别的什么方法，保证煎出来后底部不会太胡
不然的话可能会影响口感哦~
kobe888 2009-4-7 17:35
呵呵
觉得好吃就好
没怎么注意过它园不圆
还是谢谢LZ分享了
ecosway 2009-4-7 17:42
看着都有食欲啊，中国的饮食文化没得说，各地的小吃更是馋人
大哥大123 2009-4-7 19:57
看来楼主在平常生活中是个很细心的人,你这方法就跟工厂的"注塑"方法类似,就是往模里面颧东西.但个人不觉得用洋葱好.一来成本高,二来味道不好.可以考虑用别的工具.
35435 2009-4-8 13:35
那里用得着这么复杂，只要有好的不粘锅就行了，如果是普通的铁锅，也就要彻底的洗干净才行，不然会粘底
hada 2009-4-8 15:33
您太有才了，道具选择的出人意料，再看看最终的作品（荷包蛋），简直是工艺品，洁白如玉。真象古代的玉壁。:flower
kuwa 2009-4-8 15:42
荷包蛋，谁都会煎，但是能像楼主这样色香味俱全的不多！就是成本高了点，以小菜的经验，用熟油，电磁炉40%左右功率，随成熟程度调整火力，也可以做到，就是形状上差一点（不是绝对圆）。
zxbry 2009-4-9 00:26
学习了，下回做给我妈妈吃一回，谢谢，这位仁兄太有才了
穷奇 2009-4-26 19:05
真是一个好办法，楼主真是小智慧解决大问题啊。学习到了，一定试试去
ladyhunter 2009-4-27 07:07
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潇夏 2009-4-27 09:56
楼主很有想法哦，相当帅气的主意。这样的太阳煎蛋让人更有食欲了。
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