想入非非 2006-9-18 13:51
香煎鳕鱼柳
[img]http://www.fdeent.org/wang/xjxyl.jpg[/img][/center]
&~F*yz5q+y%@
C.~2wD7{ k'J
:b"TD,SF(L N
3U
}~^T5H`
材料:鳕鱼柳 胡椒粉 生粉 盐 面包糠
-yjY~8N
u y(Bd
*jUCV^,m"q
做法:将切成块的鳕鱼柳拌入生粉,盐,胡椒粉。.Sb9e
U5m+X R'I mE
Dc8\-b,EU
}o0Un
然后将挂好生粉糊的鳕鱼柳裹上面包糠。锅内放较多的油,
J6q h\`
9JU[)e^~
n,b
油六成热时,放入鳕鱼柳炸制。炸至金黄色,控油装盘即可!nBQ O6ko3T
,R*R
L;Pt{
此菜色泽金黄,外脆里嫩。香鲜适口。