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爆炒牛蛙

爆炒牛蛙
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"bZ%N#Zet 俺要做爆炒，这种可以压住牛蛙的味道。
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}$I ]E$JI4b Z$Sq| 平日里在外面饭馆吃什么铁板牛蛙也都是放了很多料的。
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A4G!r 反正俺坚决不吃清炖或是清炒的。,V7h2M*^!c

wN'jNNjRQ6O/S&`     材料： e F G.c:?9N H3y

%^ p'|:T-M 牛蛙2只  洋葱半个   尖椒2个   姜片5片   蒜片少许
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    做法：
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将锅内油烧热，然后放入姜、蒜爆香，再放入洋葱丝翻炒，
t|]3S/z's1@D 再放入牛蛙一起翻炒，加料酒、糖、酱油、盐、味精，
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然后再加入尖椒丝，炒至熟即可。
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    吃起来有点辣，但味道还可以，不过买相不太好，请原谅哈！

我喜欢吃铁板的，有谁会教教！