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想入非非 2006-9-18 13:58

干香虾

干香虾
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y/` @/zNo1q [img]http://blog.mqool.com/./space/271/photo/1153415026.jpg[/img]mA!T:U0]F9@AOHN
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    材料:大虾若干只  干香虾酱 D5Sp,L3](S
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    做法:
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k z"Z&bn H 将大虾洗净,给大虾美美容,剪去虾须和钳子。9^]/b*P/Z2F[Z"jo

3Gh&ET_7I 先用香葱末和少许盐抓一下,然后锅内油烧热,&aDe^CX4_)H
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将大虾放入翻炒,加少许料酒,待大虾快熟时,
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倒入天天快炒干香虾酱,再翻炒,使大虾均匀裹上干香虾酱即可,bX4f]/cKGS

}"[3r5r{M5v 出锅时再散上些葱花即可。8[k|/Y;oS+r{\

p$tyiF,b+W_ v g     这个干香虾略微有一点辣味,不过很咸鲜,再加上俺家的虾都还带着虾籽,吃起来味道真的好啊!

rooloo 2006-10-14 09:55

香虾酱?在那有售。j6u;lr {Gn D3V"B
我想用酱油代替也是可以的。不过色香味就一定是差了。
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