查看完整版本: 苦瓜炒排骨

苦瓜炒排骨

[size=3]
%Sc2B!YRw [img]http://www.jyzyzx.com/bbs/attachments/day_060919/MTChorguc+ztA==_F8pk086jWhtD.jpg[/img]
4s,@@Am,D W3Q
5tB+bx"Ee#zJ 材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
,x-_;u%y(`D V5L 做法: BV&@"^)|P+O
1、将排骨切成小块，飞水； OmU(}?u\
2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净； 0Y/~k7U[r
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟； F&^n"Vd%et,i
4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟； oh2kc,}lJuI
5、放少许盐，起锅即可。 /BHK m
@']

|]:O(xw2k [/size]