jecci 2009-5-15 23:21
菠菜三文鱼芥末堆[1P]
原料:菠菜、胡萝卜、熟芝麻、三文鱼、西红柿。
调料:香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031710101372.jpg[/img]
做法:
1、菠菜焯水捞出过凉,切小段成堆,(小妙招----焯水时放少许碱面可以使野菜翠绿也可以是我们的胃呈弱碱性健康。)
2、西红柿切小丁,三文鱼切条。
3、香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁,装入小瓶。
4、挤在三文鱼垫底的野菜堆旁,撒熟芝麻和西红柿粒、即可。
lingdao12 2009-5-16 08:18
好鲜美的菜肴啊,有时间我一定要亲自尝试着做一下。
wangmu1983 2009-5-16 20:21
看起来是十分的可口,但我不喜欢芥末,但还是谢谢。