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白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。
/xN"Ew:c/`.q 酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。
Y#W4Lbg2~N7smz9l       2、加入适量红醋。4z1_,@]_d
      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。+},R_ C'~|9m#I
      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。sA G
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      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）
l1qkN2z1wS 一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！