daikeke 2009-5-28 12:07
端午节不包粽子那还叫端午节?来学一下吧![8P]
[size=6][color=red]s首先祝大家端午节快乐！小长假有个好心情！那么下面我就要跟大家介绍怎么包粽子了！！[/color][/size]
`[*Q)]
C
[size=6][color=red][/color][/size] 1nP5C:e(f8]0Zk
材料：糯米二斤（圆粒长粒都成，我用的是长粒的）红枣若干，粽叶50片（正好包完二斤米）
Ldj8w+a.it P#@)Y
GK R1[J,Q m~ J
辅料：棉线若干（剪好备用，剪得长点）
/^"W rz%c_f6n'T
$Z(n6j%M6? `
做法：糯米洗净浸泡24小时，红枣去核浸泡，粽叶洗净放入水中浸泡 M
yIN*s9uR
m&A$?W5q-_
然后我们就可以开始包粽子了
%H-j8x Os3yq
rbaa \
[img]http://images.55bbs.com/images/default/attachimg.gif[/img] [img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_d95e5dd2edbead452fa4xeEiaaAkMCcE.jpg[/img] w6SvZNB-W E6[S
d'g iGU
k sV P
"L n_'M Ly
h r;a
6V5e J1i}p
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_55c79917cbde2dd860d97k7sjZI3reTk.jpg[/img]
E;Z XW$G iE
R1}/P:A ]|x
第一步：将两片粽叶叠加如图注意正反面 第二步：将叶片弯成一个漏斗状
-{SQ;J@.c8}+C
(i9rV ~ hc7f8g(_5}
y @
]0@6?!~ {/kd
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_560893dd27588ae6f1a8fhYa2Wa5jIAw.jpg[/img]
S6}${
@X1j c(nM
B F} Z Zd b z
5F:fc5ivR;v
V5d lr4p,E?p
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_5f3e94366013e91577815cv5yc5ZwD8G.jpg[/img] M,b D3g*oy
2K TqY"N.pL z
q M3V
t N.Zm{M
gl
第三步：加入糯米和红枣 第四步：再覆盖一层糯米盖住红枣
|@ Z)M(s'M.I1u
1m}$zj!^O
%BFop-XN
/K)GO5P8BEJr
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_2bac444148c9683505c856iTkipH0vN5.jpg[/img] 2n eE t~KM
i]
!I2o \
n0`.q2Oj&S
Z
Yoi-dQ"w
[img]http://images.55bbs.com/images/default/attachimg.gif[/img] [img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_b4d1f2e1d8b16cc6a2a202Yt2PGh02Ai.jpg[/img]
$j:VW'iBUo
Jd Rm v~P
第五步：另一只手掌向上推粽叶包住糯米（关键一步） 第六步：将两边包住捏紧不让米漏出来
Pq/b9cE/o9e
[size=6][color=red][/color][/size] q_%NiC,F6G9U+]T
[size=6][color=#ff0000][/color][/size]
0fKb+uB$fj1@L
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_dab4d6b8b080f924856ce09i0p000hIR.jpg[/img]
wD
i8yX%D
%jXf6| {
2q.q-s `'{%sda},Y
[img]http://images.55bbs.com/images/default/attachimg.gif[/img] [img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_1516197e25d9ee6736e2ufEp4BRP77nl.jpg[/img]
8q#]6s"@eY
wp-\
?
Tc7|-T\:Z
,`H,FZ5Z u I9j\(^0G
[size=4][color=red][i]第七步：将粽叶的前端折回包成三角型 第八步：棉线捆紧，完成 s ZCp j3Eu x
q YP1Be x ~
素粽子加水没过粽子大火煮一小时，小火煮一小时，期间注意不要将水煮干了!AA;r3G
P
nKaJ
肉粽子追加一个小时q W&p1gs1T`5`
粽叶清水浸泡，若是市场买回的新鲜粽叶需要开水煮烫，我用的真空包装的粽叶[/i][/color][/size]}4l q#\_
:b;h \P.d tj W
Y-E`E])PO6Z Z%~m9T
[size=6][color=red][/color][/size]
E/e#f)h h A7?*d
[size=6][color=red][/color][/size]
f9s8tG'v3Ug C
[size=6][color=red]如果看完了您喜欢就请支持一下哦！[/color][/size]
zzz123321 2009-5-28 18:48
我从来都是帮忙吃，帮忙做还是没经历过，看图学习学习
在线客服(1)