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蒜茸番茄虾[7P]

[size=5][color=Indigo]蒜茸番茄虾的用料：
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鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。c `]%YMAAF
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制作过程：^ GrF^9[bd
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1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；
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:G;fhD:J 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；x{6o'y2xW3]-\^
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$R5wj#I&D$h'|p.n 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；!l p4fh+?h
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4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；#?t"PQ-i
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F}T6}L q7hI 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀； J6S"E/y#s9l
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`Xuh4_+m'rE I 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
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楼主，我觉得你的图片有点问题，去了肠泥的草虾的屁股应该是切开的吧，草席的肠线能像小龙虾一样抽出来吗？