查看完整版本: 香干盐煎肉[图文]

香干盐煎肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香干盐煎肉[图文]ska1Z)r,E-C ^

F
SW$^ Ve1zc4e [img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/2bea570f3e7eed0b6159f32b.jpg[/img]+YFi!Aq4^h:u

(_6YFGr6O'v9N 主料：五香豆干150克，五花肉250克；3^6TYxY%X
6xgbO*[
配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；u$f+y/A:{

4n&dY m%O-_ 做法：
xAn g"z3Q8P}*Q
,XR:bz&CJ 1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；;W/doJGQd"{
^:pP/L-?I{:FP[
[img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/78f20f23e6d96c6f93580730.jpg[/img]
~,TBitN8pl} $@(\6R*aqk$?w)Q
2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；6q`3k1M$j2h rN Z
a3b.d7D&{9H
3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；
"Q uH:~"]~)k!QM,kW
QP:{*[ nTP$hD 4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；3Wp/j(wjC
*W1wlA$AD4GK1y
5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。
/BL~
Hd;Y,g@K
/or1Z(UF @/\P [img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/d8f6332a3fd32a195243c133.jpg[/img]G9q~"W
YR
n#f
^ y zw9V:})P O(W:^
经验分享:
6X+CXk5q3^ tx,b%r)z
L`.]!F!WoS 1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;*[&L!A7[8D\2xl

,YKK#r@ H?9`4s3s 2.五花肉片要尽量切得薄一些.p9K7K,G(}5Q

4~[f+{#x"Lf%E|r| 3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size][/font]

蛮好吃的这个，喜欢这样的开胃下酒菜。来点小酒。

我这里为什么看不到图啊？是挂了还是我的问题？