查看完整版本: 清香滑嫩的鲜橙蒸蛋的做法

清香滑嫩的鲜橙蒸蛋的做法

[size=4][color=royalblue]i)fIGI W?^9}
@:u*xHM,~ o
[img]http://z.abang.com/d/ertongmeishi/1/1/I/-/-/-/0.jpg[/img]
B!@cn(SI"{ n&_ $G_ cz,h/W-u\
[/size][/color]
{?a|Fbvw5r)q&VE
l+w{3I+f
L ~ [color=royalblue]　　鸡蛋富含蛋白质，这种蛋白质属于优质蛋白，常被用做度量其他蛋白质的标准。鸡蛋还富含维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸、脂肪等，这些营养物质的比例与人体很接近，利用率可达90％以上。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱。胆碱通过血液循环到达大脑，可以改善各个年龄阶段的人的记忆力，减缓老人智力衰退。可以说，除母乳外，几乎没有一种食品可以与鸡蛋相媲美。　[/color]W w1fF7Mg:}$v)F
-Md/kw9iA&}
[color=royalblue]　[/color]Jg7rn&zpY]

^\&^'}A0yv!g0t [color=royalblue][b]蒸蛋羹[/b]或水煮蛋尤其适合婴幼儿、老人和病人，因为这些方法能比较完整地保存鸡蛋的营养素。[/color] GeK%hic,h*^ p&o
/h AB*KayL
[color=royalblue]同时建议人们尽量减少吃煎鸡蛋。因为煎鸡蛋容易使鸡蛋变焦，变焦的鸡蛋含有致癌物3，4苯并比。经常吃煎鸡蛋，容易使油脂摄入过量，诱发高血脂和脂肪肝。因此煎鸡蛋时，油量不宜多，要用文火，使油温不过高。[/color]
*G,RFvZ9g h#k,{
VkwyN*a;N [color=royalblue]
$f;e)gj[2zmq*O
+zOJ {:}bcb [img]http://z.abang.com/d/ertongmeishi/1/1/N/-/-/-/5.jpg[/img]
9@1m7k,Q.q^7a~w .u8z7[5l4H%D!a
[/color]
i5^W9t}2uJ$i,v4g .u X!Q.b8\
[color=royalblue]　    这个蛋羹加入了新鲜的橙汁，并使用橙皮当容器，成品[b]“鲜橙蒸蛋”[/b]味道相当的清香，很容易就能博得大家的喜爱。[/color]
R d'] o#w_
vp5?JY;bu [color=royalblue]　　[/color]
+wE+U j!y1}
T`-{4K0r)M"W [b][color=red]材料：
%IC|p3Fz 4x}J}^XLaH?
[/color][/b]`Q-RVDr3dT#c
OPWIb^
[color=royalblue]鲜橙汁50g、鸡蛋50g、白砂糖7g　　[/color]
$eCk9@!LMeg 0\K Cb*pH+?
[b][color=red]做法:　[/color][/b]
$~b6^k(hdx^ !m7C6Rkx$R1E
[color=royalblue]　[/color])i%{ A6pn

T*k9_9Td(r [color=royalblue]1、将橙子切成两半，用汤勺取出果肉榨汁。[/color]Tz)NDc2Dt
5f0G;d }:i
[color=royalblue]　　[/color]7]4N^[)x@)C
e$Q^9?2s{%y
[color=royalblue]2、橙皮切花边当容器备用。[/color]
U al @/o $G j&m7q+Iu
[color=royalblue]　　[/color])Z9e}3g!T"a

P'|/Wz
Nwv'} [color=royalblue]3、蛋加糖、橙汁打匀，过滤倒入橙碗中[/color][color=royalblue]。　[/color]
}S6z8Yf/AI @|$k[
"d*|3M,E!v,Eh[ [color=royalblue]　[/color]
Zu]m;o go5vH9A
{3G5u9HP_y [color=royalblue]4、大火将水烧开，橙碗放入隔水蒸15分钟即可。　[/color]
3~sD4K[F#f3j,r
D(K4l#r?)w-H7| s [color=royalblue]　[/color]V#j\ A+?B
-^t~5`4~*w,|
[b][color=red]特点：[/color][/b][color=royalblue]橙香嫩滑，开胃爽口。[/color]

蒸蛋吃过，鲜橙蒸蛋还没吃过，不知道蛋会不会有苦味呢？

怎么说呢 鸡蛋怎么能加糖 味道想想 有些奇怪