查看完整版本: 醋溜黄瓜[1P]

醋溜黄瓜[1P]

【特点】b"P5a.J1g
N
mMXg#K[
　　味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜)
goGEB:?Qlk 　　
~2m:P5w4QQ&Np#B 【原料】
Hv2n5u@:I;RQ
tX&u9|I!dG 　　
'Btr)VsT)R`2Pes 　　嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许）
AyKc(idt 　　

q(z;\|"I@m.] 【制作过程】W-})Za$ar,ve
/I8nFI"DX@h7NE
　　
'@I6i-I1T^/M+Q;~-n 　　一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。zvW
~S5G
　　二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。 A Wg2U\
　　也可以换种吃法啊SCUQ }"[a
　　1.将黄瓜切细条
?.o4p
Pi9U3@M%d Fb1p 　　2.然后加醋，适量糖，味精。 W'Q@6b/n(F(F
　　3.搅拌下即可食用。ok啦
k5o X9cB8Hm E 　　有清热促消化的功效哦
UoT
et
r+`A9B9^A~E \                    [img]http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/148f28d3f5f793133bf3cf46.jpg[/img]

在这种炎热的夏天里，吃醋溜黄瓜方便又爽口