查看完整版本: 五色汤圆[5p]

五色汤圆[5p]

[size=4][color=Indigo]馅料.原料：
c\/CKD4W
+g{ a.x1gx&e{v 花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量。!K
@ u%g` m;G
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809201945.jpg[/img]
k#[(^x,~'} ,E8ppL,@4x2?1\
做法：
+J.r:Qy$m
PRMV3c7~ c d 1、锅烧热后，放入花生小火炒香；Of(N5})P{+[L/x
T [E(@aQcZAf4fn2O
2、花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；'C.aeU#QU+[pm

a*h;i5DL R;K/wY 3、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；
(KGa];c!@0Hk6D 0[ X)M!]VvL
4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。（另外做了一种黑芝麻馅，做法和花生馅是一样的）
PT5ncM [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809204588.jpg[/img]
9cA#`;Z,o ?A:jx
/q\,^4A$}:R 汤圆+aV/_6{+O;Y5q

`i3xk)q0jg r0B
材料：糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量。
TApC\7hVZ
I$P4LZ8lgS8U+[ 做法：
@7B.G+_2c.WfX OLw@M'UX
1、胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁；
_9HE3Bak-V
@%z;Yq&K 2、糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团；
'}6Ho2?4c-{\ ]po$F1nV
h
3、澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；
M'lsslZ
&^*u3uynr8T5Z 4、将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；
}7mmqj(P9S5V
~
cY$l(JE ^!LPn 5、将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。:W{,r:S'Ev%n
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809210107.jpg[/img]
6y\ O)AB$P7JB
/C5@6P2a:J tL 加澄粉是为了让汤圆定型更漂亮，怕影响软糯的口感，放的澄粉比例较小。
W`4sn(W{@ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809201945.jpg[/img](SDM{ j"^s p-\

z"K Tg] O[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070809211733.jpg[/img][/color][/size]

看起来颜色倒是好看，但是味道还真不知道呢

我最爱吃汤圆，看的我吃水在嘴里都憋不住了，谢谢，跟着学学