spigpp 2009-7-16 20:18
贵妃鸡翅的做法
鸡中翼是小朋友特别爱吃的食物,但洋快餐的炸鸡翅吃多了容易上火,且有垃圾食品之嫌。在日常生活中,推荐这款容易下饭且口味独特的贵妃鸡翼给各家庭主妇,不但小朋友喜欢,大人也会耳目一新。
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材料: ZT2a
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鸡中翼10只,红萝卜片、红葡萄酒、生油各50克,砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、生粉适量,料酒20克,麻油少许,姜片葱段各20克。 :B!T,Tc]
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做法: J5y _U:]JgG&Q7o
1.鸡翼一分为二,洗净,用盐、胡椒粉、料酒拌匀腌30分钟。
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2.烧热锅,下生油、姜片、葱段爆香,加鸡翼略炒,加水、砂糖、红葡萄酒、盐,大火烧沸后改小火烧至汁浓,加红萝卜片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、鸡精炒匀上碟。E[R1[n(z4RL
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mm0646 2009-7-16 22:06
看图片就有食欲啊,按着操作规程做也不是太复杂,作料也都很好搞到,星期天自己做做看看怎么样;了, 谢谢:watermelon
dz19861030 2009-7-16 23:32
图片看着是好,但是实际做出来的菜就大不一样了。图片都是经过处理的。
QIQI1117 2009-7-17 20:46
不止是小朋友的最爱啦,我这个大朋友也很爱的,哈哈
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做法也蛮简单,一定尝试做来吃
XIAOXIAONIAO 2009-7-28 16:04
跟可乐鸡翅的做法差不多,就是换成了葡萄酒而已,不过我还是赞成小孩少吃有可乐成分的。