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菜脯煎蛋[10P]

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原料
N(E4l0lN5@(]$Vc 菜脯50g、鸡蛋2个、虾皮20g、韭菜100g。
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O^-a7u aB{ ~,~ 做法：
u"dO[_ 1、将菜脯用水泡洗以后再放在锅中烤干水份。-k {1a+iS^"x
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2、凡是咸菜，萝卜干等这些材料，最好在煮之前都用水泡洗干净以后再烤干，一来可以去除咸味，二来使菜脯的味道吃起来更加的醇香。T2v(}H8`M4|$n7HgY
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P)x8gE mS(a6E^ 3、用2片姜片放少许油入油锅中涂匀。
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/v6X.@!ch+^/Y2bL 4、放入一汤匙勺菜脯。2?0p)S)J(n+b7@nIf
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4qC^4M?4C9A0P 5、一汤匙韭菜H*zl:u[$`W
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6、2汤匙打匀的蛋浆，和少许虾皮，我很喜欢用虾皮做菜，因为加了虾皮会香很多4g!j#s%W+cS:Z4U
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Ku(Y6f;c 7、小火煎到底部变硬以后翻转煎另外一面。#N3C db^W
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8、煎熟以后就可以起锅了。j;R,d2c)u-P4\gC
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和韭菜炒蛋一樣好吃不過應該很多人不知甚麼是菜埔

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还真是会吃   煎蛋的时候 还从没想过 要 放菜进去 一起煎  不过看 样子 应该很不错 :excellence

菜辅是什么啊？？我记得简单要一起剪，然后磨平的！