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鲜汤馄饨

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109443321.jpg[/img]
:{cd s'a%ht@n;Q [b]原料：[/b]
cqE E7L @2AK0Z'FB4`Y 猪肉、鸡肉、黄瓜、虾皮、葱姜末。
C\zH4w I6ylkY [b]配料：[/b]:O1hC/P%X t7gi?%Z
紫菜、香菜、葱花、香油、盐、味精、味极鲜、醋、胡椒粉、辣椒油、酱油。oP\ZY][
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[b]做法：[/b]
"R-e7H_e/W~$ne/eH(_ 1、猪肉蓉和鸡肉蓉以6：4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油；4QY(rq7l Q4wjz he
2、黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀；qh-Gb}
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109450065.jpg[/img]G jg4b
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3、取一片面皮（买的），放上一挑馅，卷起，粘连，就是一个馄饨了；+w$LQ+EJ;J
4、在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料；b-w1rJg+V9L
5、水开煮馄饨，熟后，把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中，搅拌一下；
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今天下午就和老婆去买食材来尝试做一下 应该会很好吃吧

这种应该叫大肉馄饨,还有一种是小肉的,云南好象叫云吞.