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芝麻五香排骨[3P]

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O+` G]RB}/ql 主材：
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@]r5aT_ 肋排500克。9xMwU#q
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腌料：
{&r2jK1t1M:o.arL B&Q;xE4a.H3MP5@w/H
料酒1大勺、糖1小勺、盐1/2小勺、五香粉1小勺、地瓜粉1大勺。B p*L6?'zT-R

y X,UT+EU}3h3hc 调味料：
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O4v)eGqos1t.G 蒜头3瓣（切末）、辣椒粉1小勺、酱油1大勺、香醋1大勺、糖1大勺、盐1/2小勺、水适量。
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其它：x0a.od`&n#]5^#q

;i } qU5p1BN)dy 食用油适量、炒熟白芝麻少许。
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做法：
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J!q Yp8[ 1、排骨洗净，加腌料腌制入味；mt
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2、所有调味料混合均匀备用；"i,FI0Q`0d7Z;t/v
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3、锅内放油，烧至7成热，用中火将排骨炸至变色表面有点焦黄，捞起沥油；Vb.B[ct2i#Fi
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4、锅内留底油，将调味料倒入锅中，加水大火煮开；
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5、放入炸过的排骨，改小火慢卤至排骨熟软入味；e*BmdLu6yJC

algF9sfD2N*AaL8w 6、最后起锅时撒上炒熟的白芝麻增香；
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排骨实在是很讨喜的食材，在餐桌上总是那么受欢迎，除了素食主义者，几乎还没有人不喜欢的吧。
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排骨的做法很多，红烧、糖醋、清蒸，各有各的精彩，LM5d9z @/V(H!W WT
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采用这种方法做出来的排骨，香味特别浓郁，令人不觉拇指大动～～'F"ea*\3Z#Z
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呵呵，这道菜也简单哦，可惜这种排骨很贵，不能天天吃呢。

看到流口水，做法简单，这种排骨是什么排骨呢?