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tyyhdrrdjq 2009-8-5 15:30

金华玉树鸡

【原料】(Js(i2dC8O2m*S8k?
三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北菇适量 4|Mz;CsRV

【制作过程】K??'Y.c[a
1、三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。 CQ0Bg0||
2、芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。
3、锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即. G^n:D3SQ\-^k

[img]http://mimg.126.com/assist/caipu/img/gd/0.jpg[/img]

梦触魂 2009-8-5 17:07

很简单的一道菜，主要原料还是土鸡好，做法适合江南风味

liming190125 2009-8-5 18:10

这道菜的做法说的太简单了楼主要是说的再能详细些就好了看起来挺诱人的

AnimeCG 2009-8-5 19:50

看起來作法好像挺麻煩的樣子j:G,@;rJ,]ZN'O#G
希望自己可以做得出好味道

anothergc 2009-8-6 01:54

鸡还能这么烧的呀，方法好简单，只是贴的图好小，根本看不清。

375119002 2009-8-6 15:34

好华丽的名字这道菜，不过材料还真是不错，又是鸡又是火腿的

karmanx 2009-8-17 15:15

看着让人垂涎欲滴啊，但写得太简单啦，很难做出来~

conans 2009-8-17 16:26

看起来很不错，我很喜欢吃的鸡肉。感谢分享

jshglt6 2009-9-1 09:09

谢谢楼主了，这是一道凉菜我喜欢，中午做来吃吃。

4558094 2009-9-6 04:22

作法配图俺需要图片n9~,\9j8VR
介绍的太简单了点

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