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查看完整版本: 香蕉菠萝蛋糕[11P]

qs20088 2009-8-18 18:52

香蕉菠萝蛋糕[11P]

[size=4]6ONyH3T!FQ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409220398.jpg[/img]
4n7Yr*Z'[2v [b]原料:[/b]*L h;F+XFY
8寸蛋糕用
?/`,J{0`#s0Gw 注意,由于我用的是罐装菠萝,切碎的时候流出不少菠萝汁,我把汁收集起来利用的。实际菠萝固体,会比180克少一些。如果你用新鲜菠萝,也许不需要用那么多菠萝,但是需要另外补充一点菠萝汁。N'UE\)x#w3ni)To
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409225344.jpg[/img]B+wn2KL2^v
[b]做法:[/b]
`3Tz5y,a(DPna (注:面粉和泡打粉要事先混合一下)jFH:bk%W+x#p:x
内部是这样的,比较湿润的口感。中间我有夹层,是奶油奶酪糖霜。
+R#kOz%E2t [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409251412.jpg[/img]$B j0~a_$oV's N

3v P+O/J\Le/k Z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409260191.jpg[/img]
3{ rC$bW(?y+M6l tH^,Gmv
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409291451.jpg[/img]:|]*o:St
鱼杆钓鱼的细节
OR+K2D7_/O[~@ n [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409314535.jpg[/img]
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侧面的一条小鱼。 n ~(Hw!^h3yW
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409355078.jpg[/img]
)k J%d8{0n [b]贴心小提示:[/b]
K0J,U&qU$R XJ • 菠萝汁不够或者没有的话,可以用橙汁等代替; r?drCu(I
• 注意菠萝的用量,如果用新鲜菠萝,应该不需要180克,150克就可以差不多了;1I6vr7ez-G'F7C
• 这个蛋糕的模具上面,需要抹油撒粉;~[\ar o3n6^
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409342674.jpg[/img]
5rT MJ(dm1t • 蛋糕烘焙温度和时间仅供参考,具体要按照你的烤箱的实际情况来调节。在烘烤最后阶段,用牙签插进蛋糕中央,不带出黏物,以此为测量蛋糕是不是烤熟的标准;
0S&fy"H2n • 翻糖装饰放在奶油蛋糕上的话,最好在蛋糕食用前才放上去。否则很容易化。
z+Yl:b'@!\'X5L:U • 做六寸的蛋糕,可以将本配方减半使用。烘焙温度和时间还是差不多的。
`~;zAj,BiJ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071409331155.jpg[/img][/size]

zby9 2009-8-18 19:12

看上去挺好的.味道肯定很好.不知烘培用微波炉行不行?
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