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黄豆菜干骨头汤-----清热下火又营养

现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。
Aks3[| xqB]T [img=500,377]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082709464664.jpg[/img],QTqc/pS!I
[b]原料：[/b]7PSYw a`;gU
白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。
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r-ZE-p%U4U1oCuH [b]做法：[/b]S*@tVAPu&k
1、猪骨飞水后，清洗干净；L-\U
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2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；
t?S!bZ5} 3、红萝卜削皮，滚刀切块；+YBQ0q&t
4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。
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这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。