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翠塘豆腐

[b]材料：[/b]
/r R@O"H5V-Y-dP 1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、3|
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2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、
U*j'n%K@eo*f 3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。
S&f^4T!L#P%H2i [b]做法：[/b]'e'a#] A7Ac9`r
１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．
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u"{\mB ２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。OcP8v-_4a
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３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．%[%ncc?cS
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z2B6[ ４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。 D.W ?+y9u,Mg
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．
zzA~b2mB4_ ６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。J-P#W ~7j,A?
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养